Цифровая система ХАССП (HACCP)

Цифровая система ХАССП (HACCP)

на базе Comindware Business Application Platform

Готовая к использованию цифровая система для поддержки системы пищевой безопасности ХАССП (по стандартам ГОСТ Р 51705 или ГОСТ Р ИСО 22000) и Программы производственного контроля (ППК) со всеми необходимыми процедурами, инструкциями и записями к ним. Автоматизируйте процессы контроля качества и безопасности производимой продукции, минимизируйте трудозатраты на обеспечение соответствия стандартам и будьте всегда готовы к проверкам.

Цены Демонстрация

Преимущества Цифрового ХАССП

Цифровой ХАССП — это не только система заполнения журналов и перевод процессов из «бумаги» в электронный вид, это в первую очередь система, которая оцифровывает процессы контроля качества и безопасности производимой продукции и позволяет их мониторить и управлять ими постоянно. 

Дополнительно система позволяет предугадать риски, включая риски получения штрафов при проверки сотрудниками контрольно-надзорных органов. Также Цифровой ХАССП позволяет анализировать и принимать производственные решения повышающие качество и безопасность производимой продукции.

Решение для поддержки ХАССП разработано и развивается при технологической поддержке Comindware и поставляется компанией ЭКСПЕРТ ГАРАНТ, официальным представителем международных органов сертификации на территории РФ с богатым опытом консалтинга для частных предприятий, индивидуальных предпринимателей, государственных учреждений и госкомпаний с 2012 года. 

Основные преимущества Цифрового ХАССП:

Действуйте современными методами: совершенствуйте процессы ведения, поддержания и контроля системы ХАССП, превратите номинальную систему в реально действующую, и, в результате, обеспечьте постоянную готовность к визиту контрольно-надзорных органов и будьте спокойны за качество и безопасность выпускаемой продукции.

Трудоемкость и срок внедрения Цифрового ХАССП сокращаются до двух недель за счет использования готового ИТ-решения, включающего набор актуальных реестров и процессов, заранее созданных с учетом требований ХАССП.

Реестры

  • Регламенты
  • Готовая продукция
  • Отходы
  • Поставщики
  • Номенклатура товаров
  • Сотрудники
  • Оборудование
  • Проверки технологической дисциплины
  • Внутренние аудиты
  • Акты списания готовой продукции
  • Договора
  • Бланки для писем

Бизнес-процессы

  • Приемка товаров
  • Обучение персонала
  • Направление на медосмотр
  • Ежемесячные активности
  • Ежедневные активности
  • Формирование журнала здоровья на месяц / на день
  • Формирование журнала здоровья на день по сотрудникам
  • Формирование графика работа сотрудника на месяц
  • Формирование графика работы торговой точки на месяц
  • Формирование журнала учета состояния холодильного оборудования по дням / на месяц
  • Формирование журнала учета состояний всех помещений
  • Формирование журнала учета состояний помещений на день

Журналы

  • Бракераж готовой продукции
  • Входящая корреспонденция
  • Исходящая корреспонденция
  • Журналы здоровья
  • Мед. осмотры

Ключевая функциональность

  • Управление опасностями (ККТ)
  • Внутренний аудит
  • Отчеты для анализа со стороны руководства
  • Работа с рекламациями
  • Управление чрезвычайными ситуациями
  • Управление несоответствиями
  • Спецификации товаров
  • Управление опасностями
  • Программа обязательных предварительных мероприятий (ПОПМ)
  • Управление персоналом
  • Управление поставщиками
  • Управление документацией и записями
  • Интеграция с 1С, CRM-системой, программой складского учета

Объекты, процессы и функциональность Цифрового ХАССП в любой момент могут быть изменены “на лету”, а их актуальность постоянно поддерживается компанией ЭКСПЕРТ ГАРАНТ.

Решение Цифровой ХАССП полностью соответствует законодательству РФ, включая ТР ТС 021/2011 и СанПиН 2.3/2.4.3590-20

Ключевые элементы Цифрового ХАССП

Выбирая внедрение ХАССП от ЭКСПЕРТ ГАРАНТ, вы получаете современный, простой и удобный инструмент, который автоматизирует процессы непрерывного контроля пищевой безопасности на вашем предприятии и помогает сэкономить время и силы вам и вашим сотрудникам.


Цифровизация процессов 

Цифровой ХАССП включает набор готовых цифровых процессов контроля качества и безопасности производимой продукции, включая заполнение журналов, проверку ККТ, управление несоответствиями и многое другое.

Comindware Business Application Platform в основе решения для ХАССП обеспечивает возможность автоматизации любых специфических для предприятия процедур и процессов.

Мониторинг и контроль

Решение помогает следовать принципам ХАССП, своевременно принимать взвешенные управленческие решения и принимать меры по предотвращению чрезмерных рисков в сфере безопасности. Основные преимущества Цифрового ХАССП:

  • Простота мониторинга производственных процессов в целях выявления и своевременного устранения нарушений; 
  • Наглядная отчетность для анализа со стороны руководства и принятия управленческих решений направленных на повышение безопасности при выпуске продуктов питания и приготовления блюд в общепите; 
  • Организация системы мониторинга и контроля ХАССП и критических контрольных точек (ККТ), включая установление критических пределов и ряд мероприятий;
  • Возможность синхронизации с оборудованием мониторинга и измерений.

Работа с документацией

Решение включает шаблоны основных необходимых документов для предприятий пищевой промышленности. После консультации со специалистами ЭКСПЕРТ ГАРАНТ осуществляется разработка документов и отчетов под потребности клиента в соответствии с регламентами ХАССП.

При необходимости документацию за любой период времени можно с легкостью скачать в удобном вам формате или распечатать.

Рабочие столы пользователей

Цифровая система ХАССП позволяет настраивать ограниченный доступ к функционалу для сотрудников — в рамках их зоны ответственности. Например, рабочий стол оператора включает простой функционал, который позволит удобно и быстро вести журналы.

Решение доступно для работы с любого устройства: компьютера, планшета или смартфона. Поддерживает работу с нескольких устройств одновременно.

Экспертная поддержка

Внедрение цифровой системы ХАССП на предприятии происходит при консультационной поддержке специалистов компании ЭКСПЕРТ ГАРАНТ, успешно зарекомендовавшей себя в качестве надежного партнера по разработке нормативной документации. Основные этапы внедрения ХАССП на предприятии включают следующие шаги:

  • Бесплатная консультация
  • Расчет стоимости
  • Заключение договора и оплата услуг
  • Проведение выездного аудита предприятия/дистанционная проверка документации
  • Разработка документации
  • Внедрение системы ХАССП на предприятии
  • Обучение персонала
  • Консультационное сопровождение на этапе внедрения (2 мес.)
  • Оформление и выдача сертификата ХАССП
  • Бесплатная консультационная поддержка в течение 3 лет

Закажите бесплатную консультацию по Цифровому ХАССП

Бесплатное демо

Проблемы с формой? Сообщите нам.

Comindware

Полезная информация

Отчёт «Монетизация изменений и трансформация бизнеса 2021»

Более 165,000 BPM-профессионалов и руководителей рассказали как пандемия повлияла на место процессного управления в организациях, поделились своей практикой инновации в 2020 и планами на 2021. Эксперты описали вектор движения цифровой трансформации в России. Ознакомьтесь с отчетом и выберите оптимальный путь цифровизации своего бизнеса.

Скачать отчёт бесплатно

Продукты Comindware ежегодно завоевывают престижные награды на основании отзывов клиентов и высокой оценки от ведущих экспертов.
Компания Comindware заняла первую позицию в рейтинге крупнейших разработчиков BPMS в 2018 году по версии CNews Analytics.
BPM-решение от Comindware удостоено награды High Performer за высокую оценку решения и услуг компании от клиентов среди 179 зарубежных BPMS на сайте G2.
Компания Comindware стала победителем Graphie Award в категории Самое инновационное корпоративное графовое приложение.
На основании отзывов клиентов решение Comindware удостоено звания лучшего предложения среди BPM-систем, представленных на сайте Capterra.
Компания Comindware вошла в список десяти наиболее результативных BPMS вендоров в 2017 по версии Insights Success.
Журнал CIO Applications включил Comindware в топ 25 BPM-решений для цифровой трансформации бизнеса.
Компания Comindware вошла в число 20-ти наиболее перспективных и быстрорастущих BPM вендоров по версии CIO Review.
На основании отзывов клиентов продукт Comindware занимает первую позицию в рейтинге BPM-платформ на сайте аналитического агентства Gartner.
Компания Comindware вошла в Топ BPM-подрядчиков по количеству внедрений в России по версии TAdviser.
  1. Вы здесь:
  2. Comindware
  3. Comindware Business Application Platform
  4. Цифровая система ХАССП (HACCP)